Risotto maison au citron...

Meuh non !!!! Il faut plein d'eau pour cultiver du riz, et c'est à cause de l'eau (au départ) que le terrain s'est effondré.

Par contre, patates, tomates, basilic etc. je ne serais pas contre !

Ce n'est PLUS inondé. Ça a séché !!!! (en presque deux ans !!!)

Maintenant, plus que des gravats !!! Mais alors, beaucoup de gravats de toute sorte.

Alors pour le riz, si tu permets, on attendra encore un peu !!!

Vu tout ce qu'on arrose ici, ca devrait pouvoir s'arranger...

Je fais pousser du riz ... dans du ????

Ça va faire cher du kilo de riz !

Erzy a écrit:

Meuh non !!!! Il faut plein d'eau pour cultiver du riz

je confirme : une tonne d'eau pour UN kilo de riz oO

mdr non, pour faire pousser un kilo de riz bien sûr ! pour en cuire il faut à peine 3 à 4 verres d'eau, tout dépend de la quantité de riz que tu mets dans le cuiseur^^

oui, j'ai bien fait attention de te lire attentivement, sinon jtombais dans le piège^^

Alors là, non, AUCUNE idée oO ce qui est sûr, c'est pas du riz qu'on trouve en orient XD

euh... ici on achète du riz dans les grandes surfaces^^ riz d'Inde, Chine, Vietnam... bref, de tout l'orient; alors chez Mamadou... je sais pas oO il n'a pas de filiale ici malheureusement XD

lol^^

C'est fini, de se payer la coucourde de ceux qui s'y connaissent ?


Riz arborio : Riz blanc rond indispensable au risotto italien. Il est considéré comme un des riz les plus fins, car il absorbe beaucoup de liquide de cuisson sans trop amollir

Riz Carnaroli : Le riz Carnaroli est le plus réputé d’Italie. C’est un riz long aux grains bien bombés riches en amidon. Il convient particulièrement pour la préparation du risotto car sa richesse en amidon donne le côté crémeux à ce fameux plat et les grains gardent une agréable fermeté à coeur. Il est également excellent en paella ou pour tous les autres usages du riz.

Nous en Camargue, on a tout ce qu'il faut pour la culture du riz, de l'eau, de l'espace et du soleil...c'est pour ça qu'il est si bon. Et non, je ne suis pas chauvin ! Je vais rechercher une recette de ma femme au riz camarguais. Puis je lui ferai du gringue pour qu'elle m'en fasse profiter.

Merci Gardian, et contente de vous revoir.

les autres !!! Pas de Mamadou chez moi !

Une tonne d'eau !!! Ben, au prix où la municipalité nous la fait payer, je crois que je vais continuer à acheter mon basmati au supermarché du coin !!!

Ben, j'ai regardé en faisant les courses cet aprem !!! Je suis donc une "fraudeuse", mais je le savais !!!

Je dois devenir gaga... Je n'ai rien compris à ce que vous avez écrit !