Projet de confiture très spéciale...

Préparation:15 minutes
Cuisson: 65 minutes

Ingrédients:

* 1 kg de miel de montagne
* 300 grs de gingembre frais

Préparation:

*Éplucher le gingembre, le couper en bâtonnets fins, puis le laver plusieurs fois.

* Déposer le tout dans une casserole, recouvrir d'eau et laisser bouillir 10 minutes.

* Égoutter, recommencer 2 autres fois cette opération pendant 10 minutes et un dernière fois 20 minutes.

* Laisser égoutter une nuit entière.

* Dans une casserole à fond épais, faire bouillir le gingembre égoutté avec le miel pendant 15 minutes.

* Refaire bouillir le lendemain et le surlendemain, toujours pendant 15 minutes.

* Mettre en pots...

Spoiler:

C'est bon, ça ? Embarassed

Je n'aime ni le miel ni le gingembre, lol...

Mais merci pour la recette, Mustang, apparement Jean Charles se régale, lol ! Smile

Melany a écrit:: Mais merci pour la recette, Mustang, apparement Jean Charles se régale, lol !

J'crois qu'j'ai oublier de préciser qu'il y a des "effets secondaires"... Projet de confiture très spéciale... 415486

Comme ?

Ca peut remplacer les gélules bleues... Projet de confiture très spéciale... 971844

Invité

Des réactions secondaires très dommageables pour les douces innocentes dans votre genre, petite fille... Embarassed

Ceci dit, pour que le gingembre fasse l'effet escompté, faudrait l'avaler au kilo ! Tout est dans la tête. (brave petite tête...). Projet de confiture très spéciale... 971844

oui

Projet de confiture très spéciale... 728876

Vaut mieux cette "confiture", qu'avoir un trait tiré au milieu du front... lol!

Bon app', JC... Smile

Je viens de comprendre en lisant ton spoiler, Mustang... Rolling Eyes

C'est ce qu'on appelle "curiosité féminine"... lol!

» Gâteau roulé à la confiture.
» Spéciale devinette pour Vae ! LOL
» Confiture de fraises
» Confiture de figues blanches
» Gâteau Breton à la confiture.