Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma

Grrrrr... Mais Mélany, elle habite au bord de la mer. Alors chez elle, ça bout à 100°, donc plus vite. Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 575601

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Vous allez me rendre chèvre, comme le fromage !!! Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 415486

C'est sûr que la bretagne et la lorraine, c'est pas l'himalaya... Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 415486

Mais le Sud non plus Mustang ! Smile

Ben non, Mélany, mais j'ai eu des infos: Erzy a installé sa cuisine au premier étage de sa maison... lol!

Et tu le répètes comme ça, tranquille, mdr !
Bonjour la vie privée ! lol!

Vu qu'Erzy a filé, faut bien expliquer cette histoire d'altitude.... Smile

Pas d'accord, j'aurais pu attendre qu'elle revienne... Smile

Plus besoin d'attendre... Wink

Mais qu'est-ce que vous me racontez là ??? Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 415486

Tout ça pendant que j'étais absente !!!

Ma cuisine est au premier étage, certes, mais au rez-de-chaussée, c'est un garage. Je ne vais pas aller faire la cuisine dans un garage (d'ailleurs transformé en atelier par mon mari !!!)

Et la mairie nous a mis un panneau : nous sommes exactement à 612 m d'altitude. Quand je vais à la montagne, c'est 1250. Là les pâtes, c'est 20 minutes !!! Quand on est en Corse (20 m d'altitude, et encore), ça va plus vite ! Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 223460

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On revient aux 10 minutes !

Bref, chez nous, les pâtes, c'est 15 minutes. Sinon, elles ne sont pas "al dente" mais dures. Et pis c'est tout !!! hihi

Justement, on part en Corse dans deux semaines. Mustang, je recopierai ta recette avant de partir...

Erzy a écrit:: Et la mairie nous a mis un panneau : nous sommes exactement à 612 m d'altitude. Quand je vais à la montagne, c'est 1250. Là les pâtes, c'est 20 minutes !!! Quand on est en Corse (20 m d'altitude, et encore), ça va plus vite ! On revient aux 10 minutes !

Bref, chez nous, les pâtes, c'est 15 minutes. Sinon, elles ne sont pas "al dente" mais dures. Et pis c'est tout !!!

Elles sont "chimiques", ces nouilles cuites en 18 minutes 25 de moyenne... lol!

Pis c'est quoi, des pâtes "en dentier"??? scratch

T'es un fort en maths, toi !!!! Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 415486

J'te f'rais savoir que je n'ai pas de dentier, ni pour manger des pâtes, ni rien d'autre !!! Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 575601

Et je vous signale pour la petite histoire que c'est Pascal (Blaise de son prénom), qui a apporté au 17e la preuve irréfutable que plus en monte en altitude, plus la température d'ébullition baisse. Et Pascal, c'était un génie, na !!! J'en ai un plein rayon de lui et sur lui dans ma bibliothèque.

J'y peux rien, moi, si vous vivez dans des endroits tout plats !!!! Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 728876

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Erzy a écrit:: J'y peux rien, moi, si vous vivez dans des endroits tout plats !!!!

C'est pratique, un plat, pour mettre des pâtes cuites... Smile

Grrrrr.... T'es bien un mec, toi !!! Toujours vouloir avoir le dernier mot !!! Sad

On n'est pas des lumières, mais bon, on fait avec... Wink

Mouais... On va dire que l'homme est un "mâle" nécessaire !!! lol!

Bon, est-ce que je vais trouver du "pecorino" en Corse ???? scratch

On en trouve un peu partout, au rayon fromagerie, ou près des beurre et yaourts... Smile

Beurre et yaourts, connais pas !!! Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 971844

Je marquerai le nom... parce qu'en Corse, ils sont super sympas (hors saison), mais ils n'ont pas les mêmes produits que nous !!! Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 223460

Quoiiiiiiii??? Tu connais pas le rayon frais??? Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 326261

Bin, tu peu le remplacer par des canistrellis broyés... Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 728876

Ben si !!!! Je connais le rayon frais pour les fromages (même si je n'en mange plus, pour cause de régime !!!!) lol!

Cannistrellis? Pourvu qu'ils ne soient pas à l'anis, j'aime bien !!! Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 223460

Et bien, il y a de l'ambiance ici, j'adore, vous êtes trop drôles ! Spaghettis au poivre noir et au pecorino à la roma - Page 2 223460

Et même pas de hors-sujet, Mélany. On reste dans les pâtes et le fromage !!!!

Oui, pour une fois... $:j\'essors:$

De quoi de quoi ? Nous des hors-sujets, Mustang ???? Very Happy

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