A l'ombre des mots & Les Collections Éphélides
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 Mille feuille de tomate et mozzarella

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Mustang
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Mustang


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MessageSujet: Mille feuille de tomate et mozzarella   Mille feuille de tomate et mozzarella EmptyMar 5 Juil 2011 - 22:35
Mille feuille de tomate et mozzarella (pour 4 personnes)


Préparation: 10 minutes


Ingrédients:


* 250 grs de mozzarella

* 3 grosses tomates

* 1 bouquet de basilic

* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

* sel, poivre


Préparation:


* Couper la mozzarella et les tomates en tranches de 1 cm.

* Faire 4 mille feuilles en superposant et en alternant les tranches de mozzarella, de tomates, et le basilic.

* Arroser d'huile d'olive.

* Saler et poivrer généreusement.
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Melany
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MessageSujet: Re: Mille feuille de tomate et mozzarella   Mille feuille de tomate et mozzarella EmptyMer 6 Juil 2011 - 6:37
Merci pour la recette Mustang. Mille feuille de tomate et mozzarella 333672 Mille feuille de tomate et mozzarella 801883

Je n'ai jamais goûté ce fromage, la mozzarella. scratch
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Mustang
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Mustang


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MessageSujet: Re: Mille feuille de tomate et mozzarella   Mille feuille de tomate et mozzarella EmptyMer 6 Juil 2011 - 10:18
C'est italien, comme fromage...

On peut aussi entourer ces mille feuilles de pâte à pizz', et les passer en friteuse...(mais ca prend plus de temps... Sad )

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MessageSujet: Re: Mille feuille de tomate et mozzarella   Mille feuille de tomate et mozzarella Empty
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