Soeur Erzy de l'Immaculée dans l'Coing

Non, je confirme que je ne viens pas d'Alsace !

Le Riesling, j'aime bien. Le munster, bien trop fort pour moi. Il faut dire que le vin blanc, surtout sous forme de kir, (et le champagne pour les grandes occasions comme un anniversaire) sont à peu près les seules chose que j'aime.

J'aimerais bien goûter aussi le Tokay (le vin préféré de Sissi), mais c'est très cher paraît-il. Pour mon prochain anniv' ?

Et puis, tu n'es pas obligée d'en acheter quinze bouteilles!
Mais, c'est vrai, le bon vin est rarement bon marché !
(Bien que parfois il se vend des bouteilles à des prix rédhibitoires qui n'ont de fameux que leur réputation... et d'ailleurs, les gens ne les boivent pas !)

Le Tokay, je crois que c'est produit en Allemagne ou en Hongrie. Alors, aller le chercher chez le producteur, l'anniversaire, il va me coûter cher !!! Surtout si je n'en achète qu'une ou deux bouteilles !

Toujours très renseigné sur les vins, Mustang !

Bon, comme j'aime beaucoup les vins liquoreux, mon prochain anniversaire, je crois que ce sera du Tokay (si j'en trouve sans courir jusqu'en Hongrie ou en Slovaquie ! ).

Je connais le nom, mais je ne sais pas où c'est... Cela étant, d'ici un an, j'ai le temps de regarder une carte !

pour ceux que ça intéresse:

Wikipédia a écrit:

Le nom de ce vin est toujours un mystère. Tokay d'Alsace est conçu à 100% de Pinot Gris. Le cépage est présent en Alsace et en Bourgogne depuis très longtemps. Il n'a donc rien à voir avec le cépage hongrois Tokay.


Pinot Gris est un vin blanc corsé. Il est si puissant et rond qu'il peut facilement remplacer un vin rouge pour déguster une viande rouge. La viande blanche est néanmoins recommandée pour apprécier pleinement le Tokay Pinot Gris. A son meilleur, il peut même être servi avec du foie gras ! Le Tokay Pinot Gris est un vin étonnant.

Le cépage pinot gris est d'originaire du vignoble de Bourgogne, introduit en Alsace au XVIIe siècle avec les membres de sa famille, le pinot noir et le pinot blanc . Une légende prétend que vers 1565 des plants de vigne auraient été rapportés de Hongrie par le général Lazare de Schwendi, qui servait le Saint-Empire dans sa guerre contre l'Empire ottoman. Propriétaire de terres dans le pays de Bade et en Alsace, il aurait ordonné de multiplier ces plants à Kientzheim en souvenir de la bataille de Tokaj, et peut-être dans l'espoir de produire l'équivalent du tokaji hongrois (un vin liquoreux très cher produit à partir du cépage furmint). Mais, d’après plusieurs ampélographes,(= personne qui étudie la vigne) il est vraisemblable que le cépage ramené ne correspond pas au fameux vin de Hongrie. Le pinot gris lui aurait été substitué sous le nom de Grauer Tokayer, traduit à partir de 1918 par « tokay d'Alsace », surnom qui est resté jusqu'au début du XXIe siècle.

Depuis quelques années, ce vin s'appelle donc "Pinot" (et je crois qu'il est toujours aussi bon!!!)

Oui, moi ça m'intéresse !

Mais le Tokay de France n'a apparemment rien à voir avec celui de Hongrie, d'après l'article. Or pour mon prochain anniv', j'aimerais bien le vin de Sissi, tant qu'à faire.

Mais si c'est trop compliqué et trop cher, je saurai qu'il y en a un en Alsace.

Au fait, ce n'est pas loin de chez Mustang, non ? Donc, il doit connaître !!! Et même qu'il pourra m'envoyer une bouteille !

Je voulais dire : regarder une carte pour y aller !

J'ai trouvé la solution!
Pour ton prochain anniversaire (ou pour les vacances) fais toi offrir un voyage en Hongrie sur les pas de Sissi. (Et tu mets un peu d'argent de côté pour pouvoir t'offrir au moins une bouteille de Tokay pour fêter dignement l'évènement.

Mustang a écrit:

Oun valiche en caltonche poul Erzy de Suza???

Ben alors, il faudra aller la chercher chez Emmaüs, parce que même à Carrefour ou chez Auchan, des valises en carton, on n'en trouve plus! (mais des qui ne valent rien, si !!!

Merci à Myrrha et à vos idées pour mon prochain anniversaire. Mais je ne suis pas certaine, que mon mari, qui n'aime que la mer, apprécie... J'ai beau être nulle en géographie, je ne crois pas qu'il y ait la mer en Hongrie !!!

La mer de Hongrie, elle s'est "retirée" !

On voit que vous ne connaissez pas mon mari !!! Même pour mon anniversaire, il ne fera jamais le sacrifice de SA Méditerranée...

Oui... La Méditerranée !!!