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 Croissant à la vanille...

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptySam 10 Déc 2011 - 9:35

Melany a écrit:
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Hum Linda, ça me donne faim... Tu pourrais nous mettre la recette des gâteaux Alsaciens que tu prépares, si tu as le temps ? Smile

Croissant à la vanille... - Page 2 74242

Bah vi, comme ça, tu ne seras pas obligée d'en faire dix fois plus pour nous, les goulus du net... lol!

PS: j'allais oublier: sil ty pli??? Croissant à la vanille... - Page 2 728876

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptySam 10 Déc 2011 - 9:36

Pas pour moi, merci !!! On a de la pâte de coings qu'on nous a donnée... elle est toute moisie... Croissant à la vanille... - Page 2 415486

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptySam 10 Déc 2011 - 9:38

Pas cool Erzy... silent

Euh oui, s'il-te-plaît Linda, je suis très malpolie, j'avais oublié de l'écrire... Embarassed

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptySam 10 Déc 2011 - 9:53

Je sais Mélany, mais la pâte de coings, on dirait du sucre pur avec un arrière goût !!! Croissant à la vanille... - Page 2 971844

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptySam 10 Déc 2011 - 11:39

Erzy a écrit:

Je sais Mélany, mais la pâte de coings, on dirait du sucre pur avec un arrière goût !!! Croissant à la vanille... - Page 2 971844

Ca a l'air pas bon, ce truc, perso, j'le jetterais dans les ouataires... silent
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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptySam 10 Déc 2011 - 11:51

Perso, je n'en ai jamais mangé et je ne sais même pas à quoi ça ressemble... lol!

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptySam 10 Déc 2011 - 11:58

Si le truc est moisi, ca vaut pas le coup d'essayer... silent
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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptySam 10 Déc 2011 - 15:34


C'est comme de la confiture, mais en plus épais. Genre "pâte de fruits". Il y en a beaucoup par chez nous.

Et si ça a moisi... c'est parce qu'on n'en mange pas !!! Embarassed

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptySam 10 Déc 2011 - 17:05

Donc, c'est une éponge aromatisée??? scratch lol!

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptySam 10 Déc 2011 - 17:42


Je ne sais pas. Le seul qui en a mangé un peu, c'est mon mari !!! Bien trop sucré pour moi !!! Croissant à la vanille... - Page 2 89742

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptySam 10 Déc 2011 - 23:27

Donc, c'est une éponge arômatisée, moisie, et qui file du diabète??? Croissant à la vanille... - Page 2 326261


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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyDim 11 Déc 2011 - 8:20


Elle est moisie parce qu'on ne l'a pas mangée assez vite !!! hihi Comme une confiture faite maison que tu laisses trop longtemps dehors.

Chez nous, le risque de diabète est assez peu élevé... Smile

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyDim 11 Déc 2011 - 8:26

Il ne faut pas garder un truc moisi dans ton frigo Erzy, ce n'est pas très hygiènique... silent

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyDim 11 Déc 2011 - 8:39


Je laisse mon mari "gérer" le problème... lol! Il a laissé dehors, c'est peut-être pour ça que ça a moisi vite ! Croissant à la vanille... - Page 2 971844

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyDim 11 Déc 2011 - 11:07

Ca arrive, de laisser un truc moisir par étourderie... Wink
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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyDim 11 Déc 2011 - 14:05

Hérésie !!! C'est bon, la pâte de coings ! Enfin...Quand elle est bien faite, faut bien la laisser sécher. Et ça se conserve dans une boîte en fer, par couches séparées par du papier sulfurisé, pas au frigo, mildiou ! Bien sûr qu'elle moisit si elle reste humide.

Celle-là, elle était bien bonne, je m'en souviens de la pâte de coings de Mèstresso Noèmie. Et sa petite-fille, elle la fait pareil.
http://www.lamagiedelapoesie.com/t6933-la-pate-de-coings-de-ma-mamette


Dernière édition par GARDIAN le Dim 11 Déc 2011 - 15:17, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyDim 11 Déc 2011 - 15:13


Vous avez vu Gardian, ils ne connaissent même pas la pâte de coings !!! :mgreen:

Je reconnais que je ne suis pas fan, on l'a laissée dans une assiette avec juste de l'alu dessus. Mais surprise, en soulevant le papier alu ce matin... je me suis aperçue qu'elle était presque finie. Comme je ne suis pas somnambule, je soupçonne fortement UNE personne d'avoir gratté la "moisissure" (qu'il appelle de la "moisissure noble") et d'avoir tout boulotté !!! Croissant à la vanille... - Page 2 971844

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyDim 11 Déc 2011 - 16:35

Erzy a écrit:

Vous avez vu Gardian, ils ne connaissent même pas la pâte de coings !!! :mgreen:

J'vais te ramener du "sirop" de coing que tu le refuseras pas... Laughing
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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyDim 11 Déc 2011 - 17:57


Je tremble... lol! C'est quoi ça encore ? Quelque chose me dit que ce n'est pas du 0° !!! Laughing

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyLun 12 Déc 2011 - 23:06

Une larme dans l'réservoir de titine, et tu gagnes 50 chevaux de rab'... Croissant à la vanille... - Page 2 415486
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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyLun 12 Déc 2011 - 23:13

Et des chevaux camarguais, en plus ! Faut vivre dangereusement, ma belle... Very Happy

Vous voulez la recette de la liqueur de coings ? :mgreen:
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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyLun 12 Déc 2011 - 23:22

GARDIAN a écrit:
Et des chevaux camarguais, en plus ! Faut vivre dangereusement, ma belle... Very Happy

Vous voulez la recette de la liqueur de coings ? :mgreen:

Ouais, t'auras pas fait le voyage pour rien, Erzy... Laughing Laughing Laughing
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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyMar 13 Déc 2011 - 8:13


lol! Mustang.

Oui Gardian, je veux bien la recette. Mais je vous signale que ce n'est plus l'époque des coings. Et que si ça dépasse 90°, je ne prends pas !!! Croissant à la vanille... - Page 2 971844

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyMar 13 Déc 2011 - 15:25

Je n'ai pas tout compris mais je ne vois plus le rapport avec les croissants de Mustang... Smile

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MessageSujet: Re: Croissant à la vanille...   Croissant à la vanille... - Page 2 EmptyMar 13 Déc 2011 - 16:01


Ben, le rapport Mélany, c'est qu'il y a du sucre dans tout ça !!! Croissant à la vanille... - Page 2 971844

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