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 Bricks au thon...

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Erzy
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptySam 18 Fév 2012 - 17:43


Mon ordi est devenu mon pire cauchemar !!! Bricks au thon... - Page 4 575601

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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 0:15

Prépare des bricks au thon, ca t'aidera à décompresser... Bricks au thon... - Page 4 971844 Wink
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 7:56

Très bien Mustang, bon retour de sujet ! Bricks au thon... - Page 4 631762

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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 8:32


Un dimanche matin, je vais aller acheter du thon et des feuilles pour les bricks ??? Ça va pas la tête !!! Bricks au thon... - Page 4 575601

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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 10:10

Melany a écrit:
Très bien Mustang, bon retour de sujet ! Bricks au thon... - Page 4 631762

:cimer: Mélany... Smile

Erzy, à 11 heures 10, y'a encore le temps d'aller acheter ce qu'il manque... hihi lol! lol!
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 10:20


Non, il n'est plus temps ! Sad Et je n'arriverai jamais à faire des bricks, je le sais... Embarassed


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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 12:36

Faut jamais baisser les bras, ma belle, tout est possible. Et si vous ne faites pas de bricks au thon, vous pouvez les faire sucrés, en y mettant de la pâte d'amande, et en les tremapnt un fois cuits dans du sirop fait de miel et cardamome. Ca vaut le détour. Rolling Eyes
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 13:27

coucou les cuisiniers ....

je ne comprends pas l'histoire du thon et du sang moi , par contre j'ai une petite recette trop délicieuse que ma mère faisait lorsque l'on tuait le cochon et que j'étais une petite fille donc y a fort longtemps !!

ça s'appellait : la pire (je ne sais pas pourquoi ...)

alors on recuperait les poumons et le foie du cochon ainsi qu'une casserole de sang .
on coupait les poumons et le foie en petits morceaux et on les faisait frire dans une grosse poële et puis ensuite on mettait le sang et on rajoutait un peu de farine et du sel et du poivre et on laissait cuire ça comme un ragout

rien que de l'écrire , j'ai encore le gout dans la bouche et pourtant c'est vieux ... c'était une délice absolu et tous les voisins venaient s'en régaler !!
avec du bon pain frais , que du bonheur !!

voilà une petite recette qu'on ne peut plus faire maintenant car on a plus le droit de tuer le cochon a l'ancienne c'est interdit Sad

gros bisous a tous

marie Bricks au thon... - Page 4 74242
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 15:35


Mais c'est ignoble, Marie !!! Bricks au thon... - Page 4 817178 lol!

Bises. Bricks au thon... - Page 4 74242

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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 15:53

Non, c'est pas ignoble !

Ce sont des recettes de chez nous, des campagnes, comme les sanquettes qu'on faisait (et qu'on fait encore quand on retourne au pays chez mon Pascal, qui a des poules et donc des poulets) : quand on tue la bestiasse, on fait couler le sang dans une assiette où on a déjà mis un fin hachis de persil, d'échalote et d'ail, on laisse un peu cailler et on poêle vivement le mélange. Sur du bon pain de campagne un peu grillé, c'est une merveille. Tant pis pour les végétariens de tous bords : ils ne savent pas ce qu'ils ratent !!!! Pas vrai, chère Marie ?
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 16:35

Erzyyyyyyyyy...

Essaie toutes ces recettes, avant de dire que c'est ignoble... Bricks au thon... - Page 4 575601

Pour Marie: quelqu'un ne voulait pas croire que le thon, c'est de la viande avec du sang... Bricks au thon... - Page 4 971844
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 16:49


Jamais !!! Plutôt mourir...

Je vous signale qu'on va légèrement se faire rappeler à l'ordre par Mélany ! Bricks au thon... - Page 4 415486

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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 17:08

Erzy a écrit:


Je vous signale qu'on va légèrement se faire rappeler à l'ordre par Mélany ! Bricks au thon... - Page 4 415486

"Que vous allez..." Erzy... hihi Bricks au thon... - Page 4 415486
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 19:04

Je ne ferais aucun commentaire sur la recette de Marie. Je pense que chacun a le droit de s'exprimer et d'aimer ce qu'il veut.

Mustang a écrit:
Pour Marie: quelqu'un ne voulait pas croire que le thon, c'est de la viande avec du sang...

Je n'avais pas exactement dit cela, Mustang. Je te disais simplement que ça ne me dérangeais pas de manger des miettes de thon, bien qu'étant végétarienne, car je n'ai pas l'impression que c'est de la viande et que sous cette forme là, il n'y a pas de sang.

elephant

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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 19:15

Oui Gardian tu as raison ... je connais aussi la sanquette Wink

tu es végétarienne Mélany ? je savais pour erzy mais pas pour toi .

comme tu dis chacun ses gouts et je respecte tout à fait que les gens n'aiment pas la viande ou le poisson ou d'autres choses .

le problème c'est que quand on ne mange pas de tout , on a des carences et ça peut etre embetant sur la longueur

et puis aussi ça depends comment on est élevé ... je ne risquais pas d'être végétarienne moi dans ma petite ferme ...

bonne soirée

bisous

marie Bricks au thon... - Page 4 74242
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 19:24

Oui Marie, je suis végétarienne, depuis un an et demi à présent. Wink

Personne n'est végétarien dans ma famille ni dans mes amis, et pourtant... je le suis !

Enfin, sauf pour les miettes de thon... Embarassed

En ce qui concerne les carences, il suffit de savoir compenser avec d'autres aliments, notamment pour avoir un taux suffisant de fer !

Bises à toi aussi. elephant

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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyDim 19 Fév 2012 - 23:18

Melany a écrit:

Enfin, sauf pour les miettes de thon... Embarassed

Végétarien, on n'y est pas "à moitié"... Wink
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyLun 20 Fév 2012 - 6:57

mustang !! laisse là être végétarienne comme elle veut !! et manger du thon c'est bon pour la santé !!!

bonne semaine tout le monde Smile

bisous

marie Bricks au thon... - Page 4 74242
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyLun 20 Fév 2012 - 7:45

Je sais Mustang... Bricks au thon... - Page 4 308788

Il est méchant, il ne fait que me culpabiliser !! Je ne mangerais plus de thon, maintenant, beurk... Tu as réussi à me dégoûter. Bricks au thon... - Page 4 29492

Tu es gentille Marie, mais c'est trop tard, je ne pourrais plus jamais en avaler, maintenant !
Et puis de toute façon, je n'en mangeais pas souvent.
Gros bisous à toi aussi ! Bricks au thon... - Page 4 74242

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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyLun 20 Fév 2012 - 9:16

Melany a écrit:

Il est méchant, il ne fait que me culpabiliser !! Je ne mangerais plus de thon, maintenant, beurk... Tu as réussi à me dégoûter. Bricks au thon... - Page 4 29492

Mais non, faut pas tout prendre au pied de la lettre...
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyLun 20 Fév 2012 - 12:18

Trop tard ! Je suis dégoûtée. Pour l'instant...

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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyLun 20 Fév 2012 - 16:48

Melany a écrit:
Trop tard ! Je suis dégoûtée. Pour l'instant...


Tiende, pour rattraper le coup:

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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyLun 20 Fév 2012 - 18:32

Merci, c'est trop gentil ! Bricks au thon... - Page 4 74242

Mais ça ne me refera pas manger du thon, désolée. elephant

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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyLun 20 Fév 2012 - 19:04

Essayez le saumon, ma bello pitchouneto : c'est rose, pas de sang, et cuit c'est d'un rosé très doux, très délicat. Comme les joues d'une jeune fille. Vous m'en direz des nouvelles....Faut oser. Very Happy

C'est mignon, les p'tits poissons...
https://www.youtube.com/watch?v=NUTV4WFWc_4&feature=related
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MessageSujet: Re: Bricks au thon...   Bricks au thon... - Page 4 EmptyMar 21 Fév 2012 - 8:36


Eh bien moi, pareil que Mélany. Le thon, c'est fini !!! Sad

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